WWW.KNIGI.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 10 |

«Экзаменационный тестовый контроль по общей гигиене и экологии для 3 курса МПФ Учебный предмет Гигиена: 1. - Область медицины, изучающая влияние условий жизни на ...»

-- [ Страница 2 ] --

5. Лиц, склонных к саморазрушающему поведению;

Медицинская профилактика – комплекс мероприятий, направленных на:

1. - Устранение причин и условий, порождающих заболевания;

2. - Медицинскую реабилитацию больных и пострадавших;

3 Благоустройство лечебно-профилактических организаций;

4. - Сокращение приёма населением психоактивных веществ;

5. - Борьбу с пьянством и алкоголизмом;

Первичная медицинская профилактика направлена на:

1. - Оздоровление окружающей среды;

2. - Устранение причины болезни путём организации здорового образа жизни;

3. - Устранение социальных факторов, порождающих болезни;

4. - Разработку рационального режима труда и отдыха;

5. Предупреждение перехода острых заболеваний в хроническую форму;

Вторичная медицинская профилактика направлена на:

1. - Выявление предболезненных (преморбидных) состояний у людей, подвергающихся воздействию неблагоприятных факторов;

2. - Выявление предболезненных (преморбидных) состояний у людей, имеющих повышенный риск развития заболеваний;

3. - Повышение резистентности организма;

4. - Выработку стойкого иммунитета;

5. Организацию лечебного диетического питания;

Третичная профилактика направлена на:

1. Организацию лечебно-профилактического питания;

2. - Предупреждение осложнений;

3. - Предупреждение рецидивов заболевания;

4. - Предупреждение перехода заболевания в хроническую форму;

5. - Реабилитацию заболевших людей;

Фактор риска – фактор любой природы (экологический, природно-климатический, бытовой, образа жизни, наследственный, биологический, медицинский и др., который может:

1. - Увеличить частоту заболеваний;

2. - Ухудшить состояние здоровья;

3. - Привести к загрязнению среды обитания;

4. Использоваться в климатолечении;

5. - Увеличить предрасположенность к наследственным заболеваниям;

Виды питания:

1. - Диетическое;

2. Диабетическое;

3. Экологическое;

4. - Лечебно-профилактическое;

5. - Рациональное;

Гигиенические требования к рациональному питанию:

1. Суточный рацион по энергетической ценности должен на 35% превышать энерготраты человека;

2. - Физиологические потребности организма должны обеспечиваться пищевыми веществами в количествах и пропорциях, которые оказывают максимум полезного действия;

3. Допускается частичное несоответствие химической структуры пищи ферментным пищеварительным системам организма;

4. - Пищевой рацион должен быть правильно распределён по приёмам в течение дня;

5. - Пища не должна представлять опасность для здоровья;

Принципы построения оптимального пищевого рациона:

1. - Количественная и качественная адекватность;

2. - Безопасность в санитарно-эпидемическом отношении;

3. Подбор продуктов с учётом сезонности;

4. Соответствие суточного рациона продуктовому набору потребительской корзины;

5. Соответствие суточного рациона доходам граждан;

Что означает понятие «ножниц» в рационе питания современного человека?

1. Увеличение в рационе доли консервированных продуктов по сравнению со свежими продуктами;

2. Увеличение в рационе доли продуктов быстрого приготовления по сравнению со свежими;

3. Недостаточное поступление макронутриентов (белков, жиров, углеводов) на фоне избыточной энергоценности рационов;

4. Недостаточное поступление микронутриентов (витаминов, минеральных веществ) на фоне избыточной энергоценности рационов;

5. - Количественно адекватный рацион не покрывает потребности в микронутриентах;

Рациональное питание – это питание:

1. Больного человека, направленное на лечение острых заболеваний и профилактику рецидивов болезни или перехода их в хронические формы;

2. - Здорового человека, направленное на профилактику алиментарных, сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, аллергических и других заболеваний;

3. Рабочих, находящихся в особо вредных условиях труда;

4. Жителей экологически неблагополучных районов;

5. - Организованных коллективов (дети и школьники, военнослужащие);

Лечебно-профилактическое питание – это питание:

1. Низкокалорийное, назначаемое при ожирении;

2. - Антидотное, предупреждающее отравление;

3. - Повышающее естественную резистентность организма;

4. - Ускоряющее метаболизм токсических веществ;

5. Высококалорийное, создающее энергетический резерв в организме;

Диетическое питание – это питание:

1. Высококалорийное, создающее энергетический резерв в организме;

2. - С ограничением отдельных пищевых веществ;

3. - Сбалансированное по содержанию основных нутриентов;

4. - С химически и механически щадящим эффектом;

5. - Построение с учетом особенностей заболевания;

Принципы построения лечебно-профилактического питания:

1. В технологии приготовления пищи предпочтение отдаётся рецептурам с длительным режимом термической обработки, предпочтительно под давлением;

2. - Использование антидотных (обезвреживающих) свойств компонентов пищи;

3. - Включение в рацион продуктов, повышающих функциональную устойчивость наиболее поражаемых органов;

4. - Включение в рацион продуктов, компенсирующих повышенное расходование биологически активных веществ в связи с детоксикацией ядов;

5. - Включение в рацион продуктов, замедляющих всасывание ядовитых веществ в кишечнике;

Какие нормативные документы регламентируют нормы питания населения Республики Беларусь:

1. - Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп детского населения РБ;

2. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для спортсменовразрядников и мастеров спорта;

3. - Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп взрослого населения РБ;

4. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для лиц пожилого возраста и долгожителей;

5. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для профессий и должностей, работа в которых связана с воздействием на организм радиации;

Физиологические нормы питания это:

1. - Научно-обоснованные нормы, полностью покрывающие энерготраты организма;

2. - Научно-обоснованные нормы, необходимые как научная база при планировании производства и потребления продуктов питания;

3. - Научно-обоснованные нормы, обеспечивающее организм всеми веществами в необходимых количествах и в наиболее выгодных (оптимальных) соотношениях;

4. Нормы, отражающие оптимальные потребности населения;

5. Нормы, соответствующие финансовым возможностям граждан;

Качественная сторона физиологических норм питания указывает:

1. - Сколько должно содержаться в рационе белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ;

2. - С какими продуктами должны поступать те или иные компоненты пищи;

3. Какую долю энергозатрат организма составляет специфическое динамическое действие пищи;

4. Какую долю энергозатрат организма составляет расход энергии в процессе трудовой деятельности;

5. - Оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ в рационе, так как от этого может зависеть степень их усвоения;

В 1 группу по степени тяжести труда относятся работники:

1. Работники лёгкого физического труда;

2. У которых коэффициент физической активности – КФА (отношение общих энерготрат к величине основного обмена) равняется 1,6;

3. - Врачи (кроме врачей хирургического профиля);

4. Инструкторы физкультуры, тренеры;

5. - Педагоги;

Во 2 группу по степени тяжести труда относятся работники:

1. У которых коэффициент физической активности – КФА (отношение общих энерготрат к величине основного обмена) равняется 1,4;

2. Преимущественного умственного труда;

3. - Работники сферы обслуживания, продавцы промтоварных магазинов;

4. - Зоотехники, ветеринары, агрономы;

5. - Медицинские сёстры и санитарки;

В 3 группу по степени тяжести труда относятся работники:

1. Тяжёлого физического труда;

2. У которых коэффициент физической активности – КФА (отношение общих энерготрат к величине основного обмена) равняется 1,9;

3. Строительные и большая часть сельскохозяйственных рабочих (овощеводы, доярки);

4. - Врачи хирургического профиля;

5. - Работники коммунально-бытового обслуживания и общественного питания;

В 4 группу по степени тяжести труда относятся работники:

1. - У которых коэффициент физической активности – КФА (отношение общих энерготрат к величине основного обмена) более 2,5;

2. Врачи (кроме врачей хирургического профиля);

3. Врачи хирургического профиля;

4. Медицинские сёстры и санитарки;

5. Руководящий, инженерно-технический состав;

Особенности организации питания работников умственного труда:

1. - Рекомендуется 4-кратный режим питания;

2. - Ограничивается употребление углеводов и жиров;

3. - Рекомендуется рацион с антисклеротической и липотропной направленностью;

4. Ограничивается потребление овощей и фруктов;

5. Ограничивается потребление хлеба грубого помола;

Особенности организации питания в условиях радиационного воздействия:

1. - Рекомендуются рационы с повышенным содержанием клетчатки и пектинов;

2. Белки, преимущественно животные, должны составлять 50% рациона;

3. - Рекомендуются рационы с антисклеротической и липотропной направленностью;

4. Рекомендуются рационы с повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот;

5 - Рекомендуется дополнительный приём витаминов-антиоксидантов;

Значение аминокислот в питании:

1. Не синтезируются в организме человека и должны поступать с продуктами питания;

2. - Часть аминокислот (у взрослых – 8, у детей – 10) не синтезируются в организме человека и должны поступать с продуктами питания;

3. - Главный критерий биологической ценности белков;

4. - Поддерживают процессы роста, регенерации и обеспечивают синтез белка;

5. Являются источником биологически ценных веществ: фосфатидов, стеринов, токоферолов;

Биологическая функция жирных кислот:

1. У насыщенных высокомолекулярных кислот – антисклеротическая;

2. - У непредельных жирных кислот (олеиновой) – нормализация жирового и холестеринового обменов;

3. - У полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, леноленовой, арахидоновой) – антисклеротическая активность и способность изменять проницаемость сосудистой стенки;

4. У полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, леноленовой, арахидоновой) – энергетическая;

5. С избытком в рационе полиненасыщенных жирных кислот связывают отрицательное влияние жиров на функцию печени;

Различия между защищёнными и рафинированными углеводами:

1. - Защищённые углеводы содержатся в тех продуктах, где клетчатки не менее 0,4%;



Pages:     | 1 || 3 | 4 |   ...   | 10 |
 


Похожие работы:

«ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ПОЖАРА Пособие к СНиП 21-01-97 Пожарная безопасность зданий и сооружений МДС 21-1.98 В Пособие включены переработанные в соответствии с основными положениями и классификациями СНиП 21-01-97 противопожарные требования по ограничению распространения пожара, содержащиеся в СНиП 2.08.02-89* Общественные здания и сооружения; СНиП 2.09.02-85* Производственные здания; СНиП 2.11.01-85* Складские здания и СНиП 2.09.04-87* Административные и бытовые здания; приведены...»

«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ДОРОЖНЫЙ ДЕПАРТАМЕНТ МИНТРАНСА РФ ЦЕНТР ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА И ЭКОНОМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ (ЦЕНТРОРГТРУД) СБОРНИК ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ОСНОВНЫХ ПРОФЕССИЙ И ДОЛЖНОСТЕЙ РУКОВОДИТЕЛЕЙ, СПЕЦИАЛИСТОВ, СЛУЖАЩИХ И РАБОЧИХ ДОРОЖНОГО ХОЗЯЙСТВА МОСКВА 1998 Сборник тарифно-квалификационных характеристик основных профессий и должностей руководителей, специалистов, служащих и рабочих дорожного хозяйства. М. Центроргтруд, 1997. Сборник подготовлен по заданию Федерального...»

«С.Ф. Викулов Публицистика 1988–2008 гг. 1 2008 УДК 338. 987 ББК У9(2)305.20 В 43 Викулов С.Ф. Публицистика 1988–2008 гг. – Ярославль: Литера, 2008. – 188 с. В книге собрана большая часть опубликованных статей и интервью автора, материалов круглых столов за 1988–2008 годы. Они посвящены актуальным проблемам экономики военного строительства государства и военной реформы, экономической подготовки кадров и преобразованиям нашего учебного заведения. Материалы были опубликованы в центральных газетах...»

«Министерство Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР НАУКИ И ВЫСОКИХ ТЕХНОЛОГИЙ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПО ПРОБЛЕМАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ И ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЙ СПРАВОЧНИК СПАСАТЕЛЯ Книга 12 ВЫСОТНЫЕ АВАРИЙНО СПАСАТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ НА ГРАЖДАНСКИХ И ПРОМЫШЛЕННЫХ ОБЪЕКТАХ Москва ВНИИ ГОЧС – 2006 spravochnik_spas_12.qxp 02.08.2006 13:26 Page 2 В Справочнике спасателя (книга 12)...»

«ВЫСТАВОЧНАЯ ПРОГРАММА АПРЕЛЯ: MOSBUILD`2014 PORTUGAL INVEST-2014 ФЕСТИВАЛЬ ФРАНШИЗ-2014 EXPOPRIORITY`2014 ШИНЫ, РТИ и КАУЧУКИ-2014 ИНЛЕГМАШ-2014 ПЕРСОНАЛ МОСКВА 2014 НАВИТЕХ-2014 СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ-2014 ЭКСПО КОНТРОЛЬ-2014 REX-2014 ИНТЕГРАЦИЯ. ЖИЗНЬ. ОБЩЕСТВО-2014 1 Вестник пресс-службы ЦВК ЭКСПОЦЕНТР - специализированное информационное издание, публикующее анонсы предстоящих выставок. К моменту открытия выставок данные могут измениться. • MOSBUILD-2014 С 1 по 4 апреля и с 15 по 18 апреля...»

«А.В. Яблоков ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА И ЗДОРОВЬЕ МОСКВИЧЕЙ МОСКВЕ НЕОБХОДИМА ДРУГАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА издание 2, переработанное и дополненное Москва 2013 ББК 20.1+20.18+28.707.3 Я 14 Рецензент: доктор биол. наук, проф. Д. Н. Кавтарадзе (Факультет государственного управления Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова) Яблоков А.В. Окружающая среда и здоровье москвичей (Москве необходима другая экологическая политика), издание 2, переработанное и дополненное — М.:, 2013. — 136 с....»

«ИЗЫСКАНИЕ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ГОРОДСКИХ ДОРОГ И УЛИЦ Учебно-методический комплекс по дисциплине для студентов специальности 270205 Автомобильные дороги и аэродромы всех форм обучения Самостоятельное учебное электронное издание СЫКТЫВКАР 2012 УДК 625.72 ББК 39.311 И32 Рекомендован к изданию в электронном виде кафедрой дорожного, промышленного и гражданского строительства Сыктывкарского лесного института 12 июня 2012 г. Утвержден к изданию в электронном виде советом лесотранспортного факультета...»

«СВОД ПРАВИЛ ДОСТУПНОСТЬ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ ДЛЯ МАЛОМОБИЛЬНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ Accessibility of buildings and structures for persons with disabilities and persons with reduced mobility Актуализированная редакция СНиП 35-01-2001 ОКС 91.160.01 Дата введения 2013-01-01 Предисловие Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ О техническом регулировании, а правила разработки постановлением Правительства Российской Федерации О...»

«ОБОСНОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО КОМПЛЕКСА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПОЛИВИНИЛХЛОРИДА (ПВХ) МОЩНОСТЬЮ 330 тыс. ТОНН В ГОД В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ТОМ 7 ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ КНИГА 5 Москва 2007 Заказчик: ООО Сибур Договор: № 189-44/1-07 от 05.03.2007 г. ОБОСНОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО КОМПЛЕКСА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПОЛИВИНИЛХЛОРИДА (ПВХ) МОЩНОСТЬЮ 330 тыс. ТОНН В ГОД В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ТОМ 7 ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ КНИГА 5 СВОДНАЯ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА...»

«УТВЕРЖДАЮ Первый проректор по учебной работе Л.Н.Шестаков 1 7 февраля 2012 г. Учебно-методический комплекс Направление подготовки: 240100.68 Химическая технология Магистерская программа: Химическая технология переработки древесины Квалификация (степень): магистр Архангельск 2012 Аннотация магистерской программы 1. Цель (миссия) магистратуры. Подготовка высококвалифицированных специалистов, способных успешно осуществлять производственно-технологические, организационно-управленческие,...»






 
© 2013 www.knigi.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.