WWW.KNIGI.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 32 |

«Terve kala Здоровая рыба Профилактика, диагностикa и лечение болезней Tautien ennaltaehkisy, tunnistus ja h Riitta, Rahkonen, Pia Vennerstrm,, Pivi Rintamki-Kinnunen ja ...»

-- [ Страница 1 ] --

,

1 Здоровая рыба

Terve kala

Здоровая рыба

Профилактика, диагностикa

и лечение болезней

Tautien ennaltaehkisy, tunnistus ja h

Riitta, Rahkonen, Pia Vennerstrm,

,

Pivi Rintamki-Kinnunen ja Risto Kannel

,

RIISTAN- JA KALANTUTKIMUS

2

Здоровая рыба

Terve kala

Профилактика, диагностикa

Tautien ennaltaehkisy, tunnistus ja hoito и лечение болезней Риитта Рахконен, Пиа Веннерстрем, Riitta Rahkonen, Pia Vennerstrm, Pivi Rintamki-KinnunenКаннел Kannel Пяйви Ринтамяки, Ристо ja Risto Издание второе, переработанное и дополненное НИИ охотничьего и рыбного хозяйства Финляндии

RIISTAN- JA KALANTUTKIMUS

ЗДОРОВАЯ РЫБА

Профилактика, диагностикa и лечение болезней copyright © Риитта Рахконен, Пиа Веннерстрем, Пяйви Ринтамяки, Ристо Каннел и НИИ охотничxего и рыбного хозяйства Оформление и верстка Саули Хейккиля / Pieni Huone Oy Перевод Lingoneer Oy Фотографии обложки Антти Коли, пестрятка лосося Пяйви Ринтамяки, паразит триходина Nykypaino, Helsinki Здоровая рыба Профилактика, диагностикa и лечение болезней Риитта Рахконен Пиа Веннерстрем Пяйви Ринтамяки Ристо Каннел 4 Terve kala Содержание Предисловие

К русскому изданию

Предисловие редактора ко второму изданию

1. Почему заболевает рыба?

2. Трактовка симптомов болезней

3. Обследование рыбы на предприятии

4. Отправка образцов рыбы

5. Качество воды и связанные с ним заболевания

6. Питание рыбы и связанные с ним заболевания

7. Вирусные болезни

8. Бактериальные болезни

9. Инвазионные болезни рыб

10. Грибковые заболевания

11. Предотвращение распространения болезней рыб

12. Лечебные ванны для икры как средство борьбы с сапролегниозом

13. Дезинфекция икры

14. Лечебная обработка рыб

15. Вакцинация рыб

16. Лечение рыб

17. Анестезия рыб

18. Гигиена и дезинфекция

19. Таблица перевода единиц измерения

20. Инструкция на случай обнаружения опасного инфекционного заболевания.... 21. Услуги Evira по поддержанию здоровья рыб

22. Законодательство

23. Литература

24. Приложение

Предисловие «Здоровая рыба – профилактика, диагностика и лечение болезней» была опубликована в 2000 году. Книга была адресована в основном специалистам рыбоводам, выращивающим рыбу во внутренних регионах Финляндии, но завоевала популярность и в более широкой среде профессионалов в сфере рыбоводства, а также стала настольным пособием специалистов, контролирующих деятельность рыбных хозяйств. Книга была переведена на шведский и русский языки. На данный момент это единственный комплексный труд на финском языке, посвященный профилактике, диагностике и лечению болезней рыб.

По сравнению с другими странами в Финляндии ситуация с заболеваемостью рыб относительно благополучная. Однако, в 2000-х годах импорт живой рыбы возрос и были обнаружены новые вирусные и бактериальные болезни рыб. Практика показывает, что болезни распространяются между странами посредством перевозок рыбы и икры, поскольку невозможно полностью удостовериться в том, что та или иная партия полностью здорова. Накоплен тридцатилетний опыт борьбы с вирусными, бактериальными, паразитарными и грибковыми заболеваниями. Профилактика болезней и вакцинация продвинулись в развитии, вырос уровень общей осведомленности о болезнях. В связи с этими обстоятельствами было решено обновить справочник «Здоровая рыба».

Работу выполнила первоначальная группа авторов, но в основу были положены опыт и мнение большего числа специалистов, в том числе Э. Теллерво Валтонена, Илмари Йокинена и Лотты-Риины Сундберг (Университет Ювяскюля), Пертту Коски и Анны Марии Эрикссон-Каллио (Агентство безопасности продовольствия), Кайсы Хакулин (Министерство сельского и лесного хозяйства), Харри Орениуса (Aqua Care Oy), Марьи Пастернак (Salmolab), Мерьи Кантола (Voimalohi Oy), Юрьё Ланкинена (Savon taimen Oy). Всем им авторы выражают свою искреннюю благодарность.

Хельсинки, 7 декабря 2012 г.

Риитта Рахконен, НИИ охотничьего и рыбного хозяйства Пиа Веннерстрём, Evira Пяйви Ринтамяки, Университет Оулу Ристо Каннел, НИИ охотничьего и рыбного хозяйства К русскому изданию Книга была первые издана в рамках программы по приграничному сотрудничеству между Министерством сельского и лесного хозяйства Финляндии и Комитетом по агропромышленному комплексу Ленинградской области по проекту "Развитие рыбоводства в Ленинградской области" в 2000 году году. Финансирование публикации книги было осуществлено Министерством иностранных дел Финляндии, финансирование русского перевода - Комитетом по агропромышленному комплексу Ленинградской области.

Авторы очень рады, что и второе, переработанное и дополненное издание книги "Здоровая рыба" тоже было отредактировано для издания на русском языке с помощью финансирования программы Сотрудничество Финляндии и России в сопредельных регионах по теме: "Устойчивое развитие аквакультуры, комплексное использование рыбных запасов". Авторы считают своим долгом поблагодарить за тщательную работу по подготовке публикации книги Тапио Киуру, Юха-Пекка Турккa и Николая Попова координаторов проекта, Владимира Воронина - научного редактора русского перевода, так же как Маркку Каукорантa и Игоря Щурова, которые проверяли и корректировали текст.

Наша книга адресована, прежде всего, специалистам рыбоводных предприятий, научным работникам, студентам и всем интересующимся вопросами аквакультуры.

Надеемся, что русское издание нашей книги будет способствовать более интенсивному и плодотворному сотрудничеству в развитии рыбоводства в России.

Aвторы Предисловие редактора ко второму изданию С момента выхода в свет первого издания книги “Здоровая рыба” на русском языке прошло почти десять лет. За это время в большинстве рыбоводных хозяйств СевероЗапада России эта книга стала основным практическим руководством по профилактике, диагностике и лечению болезней рыб. Важно отметить, что помимо рыбоводов, книгой широко пользуются и региональные ветеринарные врачи. Это несомненно способствует взаимопониманию между производителями рыбы и представителями государственных органов, ответственными за безопасность рыбной продукции и благополучие эпизоотической обстановки в самих хозяйствах и регионе в целом.

Финские специалисты, авторы этой книги, в предисловии к первому изданию на русском языке, высказали надежду, что она будет способствовать более интенсивному развитию рыбоводства в России и плодотворному сотрудничеству между специалистами.

Можно констатировать, что за прошедшее десятилетие конкретные результаты превзошли все ожидания. Рыбоводство, в первую очередь форелеводство, в Республике Карелия, Ленинградской и Мурманской областях активно развивалось, многократно увеличились объемы производства и повысилось качество рыбопродукции. Многие российские ихтиопатологи побывали в Финляндии, ознакомились с местной системой контроля за состоянием здоровья рыб, современными диагностическими методами и профилактическими мероприятиями. Ежегодный обмен информацией по эпизоотическому состоянию рыбоводных хозяйств двух стран между российскими и финскими специалистами стал традицией. И это очень важно, так как наши страны связывают многочисленные водоемы, а паразиты и болезни рыб не знают границ.

Очевидно, что повторять здесь снова предисловие редактора к первому изданию книги нет необходимости. Но следует подчеркнуть, что и во втором издании сохранены основные достоинства руководства ”Здоровая рыба”, а именно краткость, простота, информативность в изложении весьма сложного материала в сочетании с прекрасным оформлением.

В заключении хочется особо поблагодарить финских коллег за предоставленную возможность и в дальнейшем пользоваться этой замечательной книгой Главный научный сотрудник Лаборатории болезней рыб Государственного научноисследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства (ФГБНУ ГосНИОРХ) д.б.н. В.Н.Воронин 1. Почему заболевает рыба?

В жизненном пространстве рыбы обитает огромное количество различных микроорганизмов:

вирусы, бактерии, паразиты, грибки. Обычно их патогенность невелика и/или у рыбы развивается сопротивляемость к вызываемым ими заболеваниям. Болезни у рыб возникают в результате совокупного действия множества факторов. Кроме иммунитета особи большое значение имеют степень опасности и количество болезнетворных организмов (инфекционное давление), а также состояние окружающей среды (например, качество воды, температура). Рыбоводные предприятия располагают хорошими возможностями для того, чтобы влиять на благополучие рыбы и среду её обитания, что занимает центральное место также и в профилактике заболеваний (Фото 1).

Иммунная система рыбы У рыбы имеется хорошо развитая система самозащиты, или иммунная система, с помощью которой организм рыбы стремится избавиться от проникающих в него или уже находящихся в нём болезнетворных агентов и от выделяемых ими вредных веществ. Система самозащиты может быть разделена на врождённый (естественный, неспецифический) и приобретённый (специфический, точный) иммунитет. На способность противостоять различным болезнетворным организмам влияют многие внутренние и внешние факторы, в частности, физическое состояние рыбы, имеющиеся у неё заболевания, качество и температура воды, медикаменты и гормоны. Иммунитет у всех особей разный. Его можно повысить при помощи вакцинации (см. главу 15) – в первую очередь, путём введения веществ, активирующих врождённый иммунный ответ организма, т.н. иммуностимуляторов. Иммуностимуляторами являются, например, глюкан, получаемый из определённых видов дрожжей, витамины С и Е.

Кожа рыбы, слизистая оболочка жабр и пищеварительного тракта являются важными барьерными механизмами, препятствующими проникновению в организм болезнетворных агентов. Вместе с находящимися в пограничном слое защитными фитохимикатами они в состоянии предотвратить большую часть заражений. Если внешняя защита ослабевает или на ней образуются повреждения, микроорганизмы могут попасть в ткани рыбы, где имеются благоприятные условия для их размножения. Патогенные микроорганизмы обладают особой способностью прорывать эту внешнюю защиту. В организме рыбы болезнетворные агенты сталкиваются со множеством растворимых веществ, участвующих в защите, а также с клетками иммунной системы.

Что такое стресс?

Стресс провоцирует в организме рыбы изменение обмена веществ, которое повышает её выносливость и защищает её в ситуациях кратковременной опасности, например при нападении хищника. Под воздействием стресса организм рыбы производит много гормонов - кортизол, адреналин, норадреналин, которые вызывают физиологические изменения, например, в тканях и в крови. В условиях искусственного выращивания Фото 1. Процесс заболевания зависит от иммунитета рыбы, состояния окружающей среды и степени опасности болезнетворных организмов.

причиной стресса могут стать многие факторы. От краткосрочного стресса, вызванного обработкой или транспортировкой, рыба оправляется за несколько дней.



Pages:     || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 32 |
 


Похожие работы:

«Судебная помощь и исполнительное производство Наложение взыскания за счет активов за рубежом Корпоративные рейдерские захваты Споры с участием Российской Федерации и государственных компаний Новейшие тенденции СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ: ПАРТНЕР: СПОНСОРЫ CONFERENCE STRATEGIC PARTNER CONFERENCE PARTNERS LUNCHEON SPONSOR PRE-CONFERENCE SPEAKER DINNER SPONSOR CONFERENCE DELEGATE BAG SPONSOR THERMAL MUGS SPONSOR NETWORKING BREAK SPONSORS MEETING SUPPORTER ПРИ ПОДДЕРЖКЕ Federal Chamber of...»

«Книга 2 Существующее положение в сфере производства, передачи и потребления тепловой энергии для целей теплоснабжения Том 2. Система теплоснабжения от Пензенской ТЭЦ-2 Утверждаю Главный инженер Пензенского филиала ОАО ТГК-6 А.Н. Заев _ _ 2013 г. Книга 2 Существующее положение в сфере производства, передачи и потребления тепловой энергии для целей теплоснабжения Том 2. Система теплоснабжения от Пензенской ТЭЦ-2 ОАО Ивэлектроналадка Заместитель генерального директора В.С. Крашенинников _ _ 2013...»

«1 Данное издание осуществлено в рамках программы Межрегиональные исследования в общественных науках, реализуемой совместно Министерством образования и науки РФ, ИНО Центром (Информация. Наука. Образование.) и Институтом имени Кеннана Центра Вудро Вильсона при поддержке Корпорации Карнеги в Нью Йорке (США) и Фонда Джона Д. и Кэтрин Т. МакАртуров (США). Точка зрения, отраженная в данном издании, может не совпадать с точкой зрения доноров и организаторов Программы. Материал подготовлен при...»

«Breeding of wild and some domestic animals at regional zoological institutions in 61 РЫБЫ PISCES ВОББЕЛОНГООБРАЗНЫЕ ORECTOLOBIFORMES Сем. Азиатские кошачьи акулы (Бамбуковые акулы) – Hemiscyllidae Коричневополосая бамбуковая акула – Chiloscyllium punctatum Brownbanded bambooshark IUCN (NT) Санкт-Петербург (океанариум) 47; Севастополь 127 ХВОСТОКОЛООБРАЗНЫЕ DASYATIFORMES Сем. Речные хвостоколы – Potamotrygonidae Глазчатый хвостокол (Моторо) – Potamotrygon motoro IUCN (DD) Ocellate river stingray...»

«Сборникь отдленія русскою языка и словесности Императорской академіи наукь т от 47: Сочиненія А. А. Котляревскаю т. I. Спб. 1889 г. Покойный славистъ А. А. Котляревскій, бывшій профессороыъ въ кіевскомъ университет, имлъ въ своемъ характер одну любо­ пытную странность: онъ любилъ издавать свои труды лишь въ весьма ограниченномъ количеств экземиляровъ, вслдствіе чего они очень скоро носл своего ноявленія исчезали изъ обращенія въ продаж и длалнсь библіографическою рдкостію. Всиомнинъ, напр., о...»

«УДК 62-83:629.5 ИССЛЕДОВАНИЕ НЕСИММЕТРИЧНЫХ РЕЖИМОВ РАБОТЫ СУДОВЫХ ЭЛЕКТРОПРИВОДОВ ПЕРЕМЕННОГО ТОКА А.Ф. Бурков, Дальрыбвтуз, Владивосток При работе судовых электрических приводов наряду с нормальными режимами возможно возникновение несимметричных (специальных) переходных и установившихся режимов. В ряде случаев такие режимы могут вызывать аварийные ситуации. В статье рассматриваются основные несимметричные (специальные) режимы. В настоящее время большинство судовых электроприводов (ЭП)...»

«Прогулки со святым 2008 Утренние прогулки и беседы со Шрилой Бхактиведантой Нараяной Госвами Махараджем Матхура 2012 1 УДК 233 ББК 86.33 Н28пр Шри Шримад Бхактиведанта Нараяна Госвами Махарадж Н28пр Прогулки со святым: утренние прогулки и беседы. – Матхура: Бхакти, 2012. – 588 с.: 8 цв. ил. Это первая книга из серии Прогулки со святым. В ней собрано все, что говорил в 2008 году на утренних прогулках и даршанах Шри Шримад Бхактиведанта Нараяна Госвами Махарадж, обсуждая со своими учениками и...»

«ФИЗИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ МАТЕРИКОВ И ОКЕАНОВ Тематика семинаров и индивидуальные задания Рязань 2009 ББК 28.081я73 Ф50 Печатается по решению редакционно-издательского совета Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Рязанский государственный университет имени С.А. Есенина в соответствии с планом изданий на 2009 год. Рецензенты: И.Ю. Давыдова, д-р биол. наук, проф., Е.В. Бирюкова, канд. геогр. наук, доц. Физическая география материков и океанов : тематика...»

«Книга предназначена для свободного распространения в сети Интернет! Вы можете дарить эту книгу, раздавать и т.п., но не продавать!!! Запрещается коммерческое использование данной копии без личного разрешения автора! Copyright © 2011, Пономарева Юлия, http://mygrace.ru/ 1 Книга Похудеть возможно! Хотите знать как? Автор: Юлия Пономарева, http://mygrace.ru/ Несколько слов от автора Здравствуйте, дорогие читательницы и читатели! Меня зовут Юлия Пономарева. Я являюсь автором проектов и рассылок:...»






 
© 2013 www.knigi.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.