WWW.KNIGI.KONFLIB.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 
<< HOME
Научная библиотека
CONTACTS

Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 14 |

«В жизни, к сожалению, нередко случаются ситуа­ ции, когда необходимы скорая помощь, немед­ ленная поддержка, спасительный совет, чтобы не упу­ стить время и справиться с ...»

-- [ Страница 4 ] --

— Среда обитания человека наполнена миллиардами од­ ноклеточных организмов: простейшими, микробами, виру­ сами. Жизнь вирусов возможна только внутри клетки.

Все это многочисленное окружение делится на сапрофитов и паразитов. Сапрофиты — микроорганизмы, которые живут в здоровом организме, участвуют в обменных про­ цессах и не вызывают болезненного состояния. Паразиты — микроорганизмы, вызывающие болезни. Помимо этого в многоклеточном человеческом организме образуются мутантные клетки — клетки с ошибкой.

Для борьбы с внешними «пришельцами» и мутантными клетками в нашем организме существует иммунная система, формирование которой начинается задолго до рождения ре­ бенка и заканчивается в первой половине второго десятиле­ тия жизни человека.

Если иммунная система находится в физиологическом состоянии и не угнетается, ее возможности безграничны. В организме ежедневно образуется около 12 миллиардов но­ вых клеток. Из этого количества 80 миллионов клетокмутантов. Обязанность иммунной системы — уничтожить эти 80 миллионов «неправильных», опасных клеток в тече­ ние двух недель. Если хоть одна клетка пережила эти две недели и перешла в автономное развитие, тогда развивается рак. Иммунная система и призвана остановить «разбуше­ вавшиеся» клетки, изгнать их из организма, на что ей отве­ дена половина лунного месяца, такой срок ей отпустила природа.

Теперь о том, что же нарушает физиологическую функ­ цию иммунной системы, что ее угнетает. Все это достаточно хорошо изучено и известно.

1. Стресс, точнее, гормоны коры надпочечников, кото­ рые образуются как реакция на стресс.

2. Все медикаменты: антибиотики, препараты сульфа­ ниламидного ряда, все химиопрепараты, применяемые в он­ кологии. Поэтому после курса химиотерапии обязательно надо проводить реабилитационные мероприятия.

3. Все жаропонижаюшие лекарственные препараты. Прак­ тически все медикаменты не безразличны для иммунной системы.

4. Нерациональное питание, в том числе переедание.

5. Вредные привычки: курение, алкоголь.

Повторюсь еше раз: тонус иммунной системы снижает стресс, но, если человек испытывает стрессовые волнения две недели подряд, это уже опасно. Наступает глубокая деп­ рессия иммунной системы, возникают условия для ускаль­ зывания мутантных клеток от иммунного надзора. Они мо­ гут перейти в автономное сушествование.

— Но как снять этот проклятый стресс, уговорить себя ведь крайне сложно?

— Ходить как можно больше или делать любые движе­ ния телом. Если вы в тяжелом духовном состоянии, вам нужно делать 18—20 тысяч шагов ежедневно. И когда лень, и когда идет дождь.

ТАК ПОЧЕМУ ВСЕ-ТАКИ ГРЕЧКА?

Л юбопытная деталь к нашему разговору о диете доктора Ласкина, которую приводит писатель Виктор Ерофеев в своей книге «Хороший Сталин». Однажды между Моло­ товым и отцом писателя, Владимиром Ерофеевым, личным переводчиком Сталина с французского, состоялся такой раз­ говор. Цитирую:

«Он (Молотов. — Ред.) любил долгие прогулки на при­ роде, катался на коньках, пил нарзан с лимоном и обожал гречневую кашу. Однажды он озадачил отца: «Что вы знае­ те о пользе гречневой каши? Узнайте и доложите!» Идея долголетия, как это нередко случалось у коммунистов, была для него заменой бессмертия».

Узнал ли Ерофеев-старший о пользе гречки или не уз­ нал, сие неведомо. Но вот что мы знаем: Вячеслав Михай­ лович Молотов, волею судьбы, а скорее Политбюро побы­ вавший как на самой вершине власти, так и разжалованный до положения беспартийного гражданина, чья жена много лет отсидела в сталинских лагерях, тем не менее осуществил личную идею долголетия, прожив девяносто шесть лет. Кста­ ти, свою диету Ласкин рекомендует и для тех, кто хочет жить долго и быть здоровым. Это понятно.

Рецепт гречневой каши по Ласкину 0,5 стакана гречневой крупы залить двумя стакана­ ми воды, варить 20—25 минут. На 13—17-й минуте всыпать 1 ст. ложку пшеничных отрубей. После готов­ ности добавить 2 ст. ложки оливкового масла холодно­ го давления (отжима). На этикетке может быть напи­ сано п о - а н г л и й с к и : cold press. Впрочем, холодное давление предпочтительно, но не обязательно, исполь­ зуйте любое.

В настоящее время установлено в результате широких исследований, что некоторые продукты, содержащие вита­ мины, минералы и биологические соединения, обладают как иммуностимулирующим, так и антиканцерогенным действи­ ем. Это красная морковь, красный перец, зеленый лук, ща­ вель, салат, абрикосы, рябина, алоэ, шиповник. Эти про­ дукты содержат витамины С, А и Е (бета-каротин), и они обладают способностью подавлять канцерогенез. А вот греч­ ка, шиповник содержат так называемые флавоноиды (кверцетин, генистеин, анегинин, лютеолин), которые обеспечивают подавление любых разновидностей онкологии, на всех этапах развития опухоли за счет нормального восстановле­ ния комплекса, в котором находится ген р53.

Еще один рецепт от доктора Ласкина — Гречку, чечевицу и шиповник в равной пропорции размолоть в кофемолке, просеять, остатки растолочь в ступке и добавить к полученной муке. 2 ст. ложки этой муки развести в холодной кипяченой воде до состояния кашицы. Съесть за 20—30 минут до завтрака.

Кстати, если у вас есть возможность использовать ши­ повник — делайте муку из него, а затем кашку. У шипов­ ника те же свойства, только кверцетина в нем в два раза меньше. Вот почему диету Ласкина часто называют «греч­ невой». Вы уже знаете рецепт «муки жизни». Почему такое сочетание? Кверцетина в шиповнике меньше, зато имеются необходимые организму витамины.

Прежде чем перейти к меню на неделю, напомним, ка­ кие еще продукты обладают необходимыми организму ви­ таминами и минералами для борьбы с онкозаболеваниями.

Витамин Е содержат растительные масла, зеленые листья овощей, семена (зерна) шиповника. Продукты, содержащие витамин С: красный перец, кабачки, капуста, брокколи, лук, чеснок, помидоры, турнепс, цитрусовые, смородина, мали­ на, рябина.

Зеленый чай, шиповник подавляют жизнедеятельность ви­ русов, являются иммуномодуляторами, антиоксидантами, восстанавливают функцию сердца и печени после опера­ тивных вмешательств. Шиповник коричный (майский) сла­ вится наибольшим, по сравнению с другими растениями, содержанием каротина и аскорбиновой кислоты (6—18%).

Витамина С в ш и п о в н и к е коричном в 5—10 раз больше, чем в черной смородине, в 40 раз больше, чем в лимонах.

Значительно меньше витамина С в шиповнике собачьем, его используют для приготовления желчегонных препара­ тов, но он имеет и витаминное значение. В мякоти плодов обоих видов шиповника кроме витамина С содержатся витамины B2, К, Р, фолиевая кислота, каротин и каротиноиды, сахара, яблочная и лимонная кислоты, микроэлементы.

А теперь о том, в каких продуктах содержатся минералы.

Бор — в яблоках, моркови, винограде, листовых ово­ щах, семенах, зернах; кальций — в молоке, в лососевых ры­ бах, листовых овощах, брокколи, кабачках, бахчевых куль­ турах; хром — в коричневом рисе, сыре, мясе, в цельных зернах, яйцах, грибах; медь — в брокколи, чесноке, грибах, овсе, семечках, цитрусовых; германий — в чесноке, грибах шиитаки, луке; йод — в морских продуктах, во всех видах морских рыб, чесноке, бобовых, грибах; железо — в яйцах, мясе, печени, зеленых листовых овощах, рисе, бобовых; маг­ ний — в рыбе, мясе, овощах; молибден — в бобовых куль­ турах, листовых овощах; фосфор — в яйцах, рыбе, чесноке, семечках тыквы, подсолнуха; калий — в молочных продук­ тах, мясе, овощах; селен — в брокколи, коричневом рисе, цыплятах (не из инкубатора), чесноке, перьях чеснока, луке, лососе и тунце, проросшей пшенице, люцерне, корнях боль­ шого лопуха, красном стручковом перце, семенах укропа, ягодах боярышника, петрушке, листьях малины, тысячели­ стника, апельсиновом соке, ячмене, хлебе из муки грубого помола; натрий, ванадий — в укропе, рыбе, оливах, редисе, растительном масле; цинк — в яйцах, рыбе, семечках тык­ вы, подсолнуха, морских продуктах, грибах.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Теперь, когда мы знаем всё (или почти всё) о свойствах витаминов и минералов, доктор Ласкин предлагает недель­ ное меню рационального питания.

За 30 минут до завтрака Каша из 1 ст. ложки муки шиповника.

Способ приготовления: 100 г плодов шиповника размо­ лоть в кофемолке до состояния тонкой муки, просеять. Не­ просеянные остатки растереть в ступке и смешать с основ­ ной мукой. Взять 1 ст. ложку полученной смеси, развести холодной кипяченой водой до консистенции жидкой каши.

Прибавить в кашу 1 десертную ложку цветочного меда.

Есть медленно. Завтрак (понедельник, среда, суббота) Свежесваренная гречневая каша с отрубями и оливко­ вым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Завтрак (вторник, четверг) Овсяная каша из крупы или хлопьев с отрубями и олив­ ковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Завтрак (пятница, воскресенье) Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым мас­ лом. Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Второй завтрак (понедельник, четверг) Свежая черника.

Второй завтрак (вторник, пятница) Виноград (с косточками).

Второй завтрак (среда, суббота, воскресенье) Ананас.

цветочным медом, как на завтрак.

Обед (понедельник, четверг) Суп: чашка бобов, нарезать 1 головку лука, 2 стебля сельдерея, 3 моркови, добавить 2 ст. ложки оливкового масла и 4 стакана воды. Варить 30 минут.

Второе блюдо: рыба лосось.

Способ приготовления: 100—150 г рыбы, 2 стебля аспа­ рагуса, 2 небольших помидора, 4—5 грибов шитаки, 5 ви­ ноградин без косточек, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 зубчик чеснока, укроп, све­ жий зеленый перец.

Готовить в глубокой сковороде на медленном огне минут.

Обед (вторник, пятница) Суп: 0,7 стакана чечевицы, 4 стакана воды, нарезать 1 головку лука, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, добавить 2 стебля петрушки, 2 стебля укропа, чабрец, 1 веточку по­ лыни. Варить 30 минут.

Второе блюдо: цыплята (желательно не инкубаторские) с имбирем и луком.

Способ приготовления: 200 г цыпленка без кожи, наре­ зать 2 большие луковицы и 1 помидор, 2 ст. ложки расти­ тельного масла, 1 ст. ложка белого вина, 1 ч. ложка свежего имбиря, 2 ст. ложки апельсинового сока, 1 ч. ложка натер­ той корки апельсина, чашка винограда без косточек.

Нарезанные кусочки цыпленка залить холодной водой на сковороде, варить 3 минуты. Затем положить лук, расти­ тельное масло и жарить до светло-коричневого цвета. Доба­ вить смесь имбиря, белого вина, сока апельсина, натертой корки апельсина. Готовить 3—5 минут. Выложить все на блюдо и украсить виноградом.

Обед (среда, суббота, воскресенье) Суп: нарезать 1 головку лука, 3—5 стеблей аспарагуса, 3—5 зубчиков чеснока, 2—3 кусочка корней лопуха, 100 г грибов шитаки, морковь, сельдерей, 1 свеклу, 100 г белоко­ чанной капусты, варить 30 минут. На второе — любые ве­ гетарианские блюда.

Хлеб — 150—200 г из муки грубого помола.

На третье — любые натуральные соки, свежеприготов­ ленные, без сахара, 200—250 мл.

Ужин (ежедневно) Любое вегетарианское блюдо, орехи миндальные, бра­ зильские, арахис. Зеленый чай с изюмом.

P.S. Ко второму блюду во все дни недели следует гото­ вить салаты из любых сырых овощей, добавляя 4—5 вето­ чек укропа с семенами, нарезанный лук (зеленый и репча­ тый), чеснок, 3—5 веточек петрушки, 2—3 веточки мяты, немного морских водорослей, 1 ст. ложку оливкового масла.

Тушеные овощи для вегетарианских дней: свекла сред­ них размеров, 2 моркови, 100 г брокколи, 100 г брюссельс­ кой капусты, 100 г цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 ст. ложка оливкового масла. Овощи нарезать и тушить минут.



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 14 |
 


Похожие работы:

«Введение 5 Глава 1.Кто я? 15 Глава 2. Как научиться смотреть на мир по-новому 45 Глава 3. Как работает ум 61 Глава 4. Как работает время 67 Глава 5. Внутримыслие 75 Глава 6. Как обустроить будущее 97 Глава 7. Твои проблемы — не проблема 100 Глава 8. Как превзойти счастье 111 Глава 9. Память не разумна 135 Глава 10. Починить испорченный ум 150 Глава 11. Преодолеть душевную боль 167 Глава 12. Преодолеть физическую боль 197 Глава 13. Совершенные взаимоотношения 218 Глава 14. Как He-знать 241 Глава...»

«сйшошашй Ьщма ПРЕДИСЛОВИЕ Вашему вниманию представляется перевод с санскрита на русский язык первой части (главы 1 - 20) пятой книги Девибхагавата-пураны (ДБхП) под названием Деви-махатмья из Девибхагавата-пураны. Часть первая. Пятая книга, наряду с третьей, а также Деви-гитой из седьмой книги и первой главой девятой книги принадлежат к важнейшим фрагментам данной пураны, содержащим ценный и оригинальный материал, который дает полное представление о мировоззрении и мифологии шактизма...»

«Бунин Иван Алексеевич И. А. БУНИН ЖИЗНЬ АРСЕНЬЕВА Юность КНИГА ПЕРВАЯ I Вещи и дела, аще не написанiи бываютъ, тмою покрываются и гробу безпамятства предаются, написавшiи же яко одушевленiи. Я родился полвека тому назад, в средней России, в деревне, в отцовской усадьбе. У нас нет чувства своего начала и конца. И очень жаль, что мне сказали, когда именно я родился. Если бы не сказали, я бы теперь и понятия не имел о своем возрасте, - тем более, что я еще совсем не ощущаю его бремени, - и,...»

«УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по дисциплине ТЕХНОЛОГИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ОБРАБОТКИ УЧЕТНО-АНАЛИТИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ для студентов специальности Э.01.07.00 Бухгалтерский учет, анализ и аудит 2010 г. 2 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 3 ОГЛАВЛЕНИЕ ТЕМА 1. СТРУКТУРА ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ 4 ТЕМА 2. ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ОБЪЕКТ КОМПЬЮТЕРИЗАЦИИ ТЕМА 3. ХАРАКТЕРИСТИКА КОМПЬЮТЕРНЫХ СИСТЕМ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ТЕМА 4. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ КОМПЬЮТЕРИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ТЕМА 5. ОБЩЕЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЕ О БУХГАЛТЕРСКОЙ...»

«Фабиен Пинкерс Джефф Гардинер 2009-04-09 СОДЕРЖАНИЕ i ii Open ERP - современный подход к интегральному управлению бизнесом. Версия 1.0 I Предисловие 7 1 11 Программы с открытым исходным кодом на службе управления 2 Приложение Open ERP 13 2.1 О чём эта книга?.............................................. 13 2.2 Для кого она?............................................... 14 3 Структура этой книги 15 4...»

«Теодор Драйзер Стоик Фрэнк Каупервуд во время своей длительной борьбы в Чикаго за возобновление концессий, которая, несмотря на все его усилия, кончилась для него полным крахом, обнаруж ил на своем пути два трудно преодолимы х препятствия. Первым препятствием был возраст. Каупервуду было без малого шестьдесят. И хотя он по-прежнему чувствовал себя полным сил, он понимал, что ему будет нелегко конкурировать с более молодыми и не менее ловкими финансистами и приумножить за короткое время свой...»

«ФАЦИАЛЬНЫЕ ТИПЫ ГЛИНИСТЫХ ПОРОД (и их первичные литологические особенности) И ЗДАТЕЛЬСТВО ВЕДРА ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ Л Е Н И Н Г РА Д. 1973 Фациальные типы глинистых пород (и их первичные литоло­ гические особенности). JI., Недра, 1973. 288 с. (М-во геоло­ гии СССР. Всесоюз. ордена Ленина науч.-исслед. геол. i Bh-T). Авт.: М. Ф. Викулова, Ю. К. Бурков, А. В. Македонов и др. Книга составлена коллективом авторов под руководством М. Ф. Викуловой. Книга является методическим пособием при фа­...»

«М.В. Сабашникова Из книги Зеленая змея Впечатления переполняли мою душу, я торопилась поделиться с мадам Бальмонт *. Она с радостью сообщила: поэт и художник Макс Волошин, ее парижский друг,только что приехал в Москву. Уже сегодня сегодня я увижу его. Вечером в картинной галерее Щукина, куда мы все приглашены (1). * Тетка М. Сабашниковой Екатерина Алексеевна Бальмонт. Дом жемчужина архитектуры XVIII века вместил собрание лучших работ Моне, Ренуара, Дега, Тулуз-Лотрека. Целый зал отведен...»






 
© 2013 www.knigi.konflib.ru - «Бесплатная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.